|
Riittävä D-vitamiinin saanti auttaa luustoa pysymään kunnossa. D-vitamiinin puutos aiheuttaa kuitenkin myös lihasheikkoutta ja altistaa kaatumisille. D-vitamiinin merkitystä siis korostaa se, että se vaikuttaa kahdella tavalla luunmurtumien ehkäisyssä sekä luun kunnon ylläpidossa että kaatumisten ehkäisyssä.
D-vitamiinia syntyy iholla auringonvalon vaikutuksesta. Parhaita D-vitamiinin lähteitä ravinnossa ovat kalat sekä D-vitaminoidut maitotuotteet, kasvimargariinit ja kevytlevitteet.
Lohi, silakka, muikku, siika ja muut kotimaiset kalat sisältävät vaihtelevia määriä D-vitamiinia, mutta vastoin aiempia olettamuksia myös vähärasvaisissa kaloissa on D-vitamiinia. Annos uunisilakoita (4 - 5 silakkaa) kattaa jo 3- 4 päivän D-vitamiinitarpeen. Kevytlevitteet ja margariinit sisältävät D-vitamiinitäydennyksen noin 7-8 µg /100 g. Myös broileri, kananmuna ja maksaruoat ovat melko hyviä D-vitamiinin lähteitä. Kasvikunnan hyviä D-vitamiinilähteitä ovat kantarellit ja suppilovahverot. Ravinnosta tarvittavan D-vitamiinin määrä riippuu iholla syntyvän D-vitamiinin määrästä. Suomalaisilla ravinnon merkitys D-vitamiinin lähteenä korostuu pimeiden talvikuukausien aikana.
Pimeinä talviaikoina D-vitamiinilisän käyttöä suositellaan henkilöille, joilla saanti ruokavaliosta on niukkaa. Esimerkiksi vegaaniruokavaliota noudattavilla sekä kalaa tai margariineja karttavilla D-vitamiinin saanti ruokavaliosta on yleensä hyvin vähäistä. Alle 3-vuotiaille lapsille annetaan D-vitamiinia neuvolan ohjeiden mukaisesti. Myös raskaana oleville ja imettäville äideille suositellaan D-vitamiinilisää. D-vitamiinilisän käyttö on suositeltavaa läpi vuoden henkilöille, jotka joutuvat oleskelemaan pääasiassa sisätiloissa poissa auringonvalosta. Iäkkäille ihmisille (yli 70 -vuotiaille) voi suositella D-vitamiinivalmisteiden käyttöä, koska iän myötä D-vitamiinin imeytyminen ja sen vaikutukset kohdekudoksissa heikkenevät, saanti ravinnosta voi jäädä niukaksi ja auringonvaloaltistus vähäisemmäksi.
D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka varastoituu elimistöön. D-vitamiini on myrkyllinen suurina annoksina, joten ohjeellinen suurin hyväksyttävä päiväsaanti on 50 mikrogrammaa päivässä. Ravinnosta tai auringonvalosta ei voi saada D-vitamiinin yliannostusta. D-vitamiinivalmisteiden annosohjeita tulee noudattaa ja tarkistaa, ettei D-vitamiinia saada liian suuria määriä käyttämällä useita eri valmisteita.
D-v
| Ryhmä |
Ikä |
D-vitamiinin saantisuositus µg
(= mikrogrammaa) |
| lapset |
0-3
4 - 9 |
10
7,5 |
| miehet ja naiset |
10 - 60 |
7,5 |
| ikääntyvät |
> 60 |
10 |
| raskaana olevat ja imettävät |
|
10 |
itamiinin saantisuositukset
|