Etusivu
Rolling Bones - lujat luut
Rolling Bones pĺ svenska
Rolling Bones in english
Tietoa luustosta
Luuston huollon aakkoset
Osteoporoosi
Rolling Bones -hahmot
Rolling Bones -circuit
Lujan luuston reseptit
Kova luu -testi
Harjoitustehtäviä
Opetusmateriaali
Aineistotilaus
Linkit
Suomen Osteoporoosiliitto ry
osteo@osteoporoosiliitto.fi
|
| |
Sieni- Sitruuna Lohitaurus ja yrttimuusi (4 annosta)
Paula Ahtiainen
Reseptikilpailun satoa!
600 g nahatonta lohifilétä
1 tl suolaa
hyppysellinen valkopippuria
2 dl ranskankermaa
puolen sitruunan mehu ja kuori
1 tl sinappia
1 tl salviaa
1 sipulia
rasia tuoreita herkkusieniä
1 rkl margariinia tai öljyä
1.Paloittele sienet ja silppua sipuli ja paista niitä voissa pannulla.
2.Hiero suola ja pippuri kalafilén pintaan ja levitä päälle sieni-sipuliseos.
3.Sekoita keskenään ranskankerma, sitruunan mehu, sitruunankuori, sinappi ja salvia. Levitä seos
sieni-sipulipaistoksen päälle. Paista uunissa 225 asteessa n. 15 minuuttia. Tarjoa lohen kanssa yrttiperunamuusia.
n. 1 kg perunoita
2-2 ˝ dl lämmintä maitoa
1 rkl voita tai margariinia
1 tl suolaa
hyppysellinen valkopippuria
tuoretta persiljaa
1.Kuori, paloittele ja keitä perunat.
2.Vatkaa perunat ilmavaksi muusiksi ja lisää samalla maitoa.
3.Lisää joukkoon rasva, suola ja pippuri.

|
|
<< Takaisin Lujan luuston reseptit -sivulle
|
|