Etusivu
Rolling Bones - lujat luut
Rolling Bones på svenska
Rolling Bones in english
Tietoa luustosta
Luuston huollon aakkoset
Osteoporoosi
Rolling Bones -hahmot
Rolling Bones -circuit
Lujan luuston reseptit
Kova luu -testi
Harjoitustehtäviä
Opetusmateriaali
Aineistotilaus
Linkit
Suomen Osteoporoosiliitto ry
osteo@osteoporoosiliitto.fi
Kalsiumsämpylät(20 sämpylää) Mai Laaksonen Reseptikilpailun satoa! 4 dl rasvatonta maitoa tai maidottomaan ruokavalioon kalsiumpitoista omenamehua 150 g pakastepinaattia tai –nokkosta 50 g hiivaa 2 rkl hunajaa 2 tl mineraalisuolaa 8-9 dl sämpyläjauhoja 1 dl ruissihtijauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 dl auringonkukansiemeniä 1 dl rypsiöljyä Sulata pakastepinaatti esim. mikrouunissa, älä valuta. Lisää maito ja lämmitä neste kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, sokeri ja suola. Sekoita jauhot ja hiutaleet vähitellen ja alusta taikina kimmoisaksi. Lisää loppuvaiheessa öljy. Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Jaa taikina jauhotetulla alustalla 20 palaan ja pyöritä palat sämpylöiksi. Nostata vielä hetkisen vedottomassa paikassa. Paista 220 asteessa n. 7 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin värisiä. Laita sämpylän väliin salaatinlehti, tomaatin viipale ja yksi esim. mikrossa lämmitetty pihvi. Mausta kurkkusalaatilla ja ketsupilla. Kyytipojaksi voit sekoitta itsellesi pirtelön banaanista. piimästä ja muutamasta pakastemansikasta. Jos käytät kypsiä banaaneja, et tarvitse sokeria lainkaan. Jos pelkäät piimän makua, lisää juomaasi teelusikallinen vaniljasokeria. |
|
| << Takaisin Lujan luuston reseptit -sivulle | |