Etusivu
Rolling Bones - lujat luut
Rolling Bones på svenska
Rolling Bones in english
Tietoa luustosta
Luuston huollon aakkoset
Osteoporoosi
Rolling Bones -hahmot
Rolling Bones -circuit
Lujan luuston reseptit
Kova luu -testi
Harjoitustehtäviä
Opetusmateriaali
Aineistotilaus
Linkit
Suomen Osteoporoosiliitto ry
osteo@osteoporoosiliitto.fi
Fish- Bone kala wrap(neljälle)Päivi Kirstilä Reseptikilpailun 1.palkinto! 8 kpl tortilla- lettuja Abba- rapulevitettä jääsalaattia 400 – 500 g kylmäsavulohta (loimu- tai graavilohta tai tonnikalaa) 2 tomaattia 1 sipuli silputtuna v n. 150 g juustoraastetta Tillitzatziki: 1 prk ruokajogurttia tai kermaviiliä n. ½ dl silputtua tilliä 1 valkosipulin kynsi n. 100 g kurkkua 1 rkl sitruunanmehua Valmista ensin tillitzatziki: Kaada jogurtti kulhoon, lisää joukkoon tilli ja puristettu valkosipulin kynsi. Raasta kurkku ja valuta raasteesta ylimääräinen neste pois siivilässä. Lisää kurkku ja sitruunanmehu ja laita tzatziki maustumaan jääkaappiin. Wrappien täyttäminen: Levitä tortilla- letuille ohuelti levitettä. Aseta lettujen keskelle 2-3 salaatin lehteä. Paloittele kala mukaviksi suupaloiksi ja jaa kala lettujen keskelle. Kuutioi tomaatit pieniksi ja laita kuutioita letuille kalan päälle. Laita tomaattien päälle silputtua sipulia ja juustoraastetta. Laita täytteen päälle vielä tillitzatzikia ja rullaa lettu tiukalle rullalle. Aseta 2 lettua ruokailijaa kohti lautaselle ja koristele salaatin lehdillä ja sitruunanlohkoilla. Voita halutessasi tehdä pieniä suupaloja juhliin tai illanistujaisiin leikkaamalla letut viipaleiksi. |
|
| << Takaisin Lujan luuston reseptit -sivulle | |